從膳如琉-琉璃膳食創新教學

從膳如琉-琉璃膳食創新教學（共4堂課程）
由臺東在地知名烘焙商家－翠安儂手感烘焙、力卡珈琲聯手出擊🤞
從零開始教學，手把手融入部落食材，
激發你的琉璃紋飾小宇宙~🪐
講師介紹：
｜翠安儂手工烘焙  主廚  方立穎｜
｜力卡珈琲          烘焙長  顧宗麟｜
報名人數：6位  培力學員（額滿截止）
上課地點：土坂部落－南迴協會一樓大教室
**需自備簡易器材及支付材料費用（材料費用約$100-300不等, 詳情再另行通知）**
第一堂課程
課程日期：2023.05.27 (六)
課程時間：9:00-13:00
授課品項：雙色原味貝果、台東洛神花貝果
授課講師：方立穎 主廚
第二堂課程
課程日期：2023.06.18 (日)
課程時間：9:00-13:00
授課品項：黑糖烤地瓜吐司、手揉蔓越莓牛奶司康
授課講師：方立穎 主廚
第三堂課程
課程日期：2023.07.29 (六)
課程時間：8:00-12:00
授課講師： 顧宗麟  烘焙長
第四堂課程
課程日期：2023.08.26 (六)
課程時間：8:00-12:00
授課講師： 顧宗麟  烘焙長
**第三、四堂授課品項待定**
歡迎大家一起動動腦、動動手,
齊力在課後腦力激盪不同琉璃紋飾於麵包上的呈現,
期待看到不同的作品展現~~
主辦單位：土坂社區發展協會
輔導單位：國立臺東生活美學館
協辦單位：國立臺東大學人文創新與社會實踐中心
麵包教學報名表單如下：https://docs.google.com/forms/d/1MJ90YOMnBae5s2m5G7oFo4zt3pOW2SjTLT10mP…