走讀Café‧食在四方──我的人生野菜百味

主講者小貓以都市東漂人融合部落媳婦身分，向卑南族婆家、部落學習原鄉常見植物和傳統食材的入菜過程，並結合自身烘焙經驗及生命故事來創作出充滿臺東風土滋味的各式鹹派與料理。
本場植物的認識以及DIY的方向，將以龍葵、月桃、刺蔥、荖葉等臺東常見富含香氣的野菜進行五感體驗分享。同時也來認識，小貓遇見野菜的轉彎人生，如何因著料理創作及書寫體驗的分享擴散，增添生命豐富疊加的滋味。

 使用文本     《食在四方：建蓁華文飲食文選》、《你是我的菜：利卡夢生活植物》

 講者群 

主講│楊依璇│貓俬廚、饌食藝工作室負責人
助教│曾唐玴誠│饌食藝工作室營運夥伴
主持│涂裕苓│臺東縣慢食協會理事長

 活動日期    9/17（日）14:00-16:00

 活動對象    歡迎想要以五感多加接觸野菜、親近動手做與書寫從而展開各種嘗試有興趣的朋友

 活動費用    材料費一份100元（現場繳交）

 活動流程 
14:00~14:10    報到，主持人介紹與會者
14:10~15:40    食在四方──我的人生野菜百味
15:40~16:00    交流與討論
16:00~         賦歸

 注意事項 

為響應環保，當天餐點取用請自備餐具、杯子、盤子。
凡報名參加即表示同意肖像權授權予史前館及文化部於本次活動拍攝記錄使用於學術交流、教學應用、藝文推廣及計畫成果發表等。

 活動報名 

人數為40人。凡報名成功者入場均須繳交材料費每人100元。
線上報名，請點選https://reurl.cc/Xm6dYD，依說明填妥相關資訊。
主辦單位將於9月14日以電子郵件寄發活動通知。
活動洽詢：林小姐089-381166＃522 ／ snaiyan@nmp.gov.tw。